Tori
Vuonna 2020 siirsimme tislaamomme tien toiselle puolelle ja kehitimme siitä Åland Distilleryn. Tavoitteenamme oli täyttää vanha tislaamon tila käsityötuotteilla ja herkuilla! Sallikaa meidän esitellä lyhyesti ystävämme, joita löydät Torilta:
Smakbynin leipomo
Ålands karamelleriet
Vappuaattona, 30. huhtikuuta 2021, Johanna ja Tobias Marquardt avasivat karamellitehtaan Smakbyn tiloihin. Anna ja Obi valmistavat karamelleja luonnonmukaisista raaka-aineista ilman ylimääräisiä lisäaineita. Tuotanto on avointa, eli voit tulla katsomaan, esittämään kysymyksiä, juttelemaan ja maistelemaan heidän värikkäitä karamellejaan.
Micken suosikki on perinteinen “polkagris”, joten ne ovat luonnollisesti heidän valikoimassaan, mutta myös muita makuja kuten Ahvenanmaan pannukakku (luumuhillon ja kerman kera)
ja kahvikaramellit. Suosituin maku on kuitenkin “Ålandsflaggan”, joka maistuu metsämansikalta.
- alandskaramelleriet@gmail.com
- 0457-3457895
Mia Englundin keramiikkapaja
Mia on ollut Smakbynissä keväästä 2014 lähtien. Hänen pajallaan hän luo keramiikkaa monissa eri muodoissa ja hänellä on siellä myös pieni puoti, joka on käymisen arvoinen. Mia inspiroituu luonnosta ja sen eri väreistä ja muodoista. Ehkä tunnistat ravintolamme kauniit käsintehdyt mukit? Ne ovat Mian tekemiä. Kiinnostaisiko sinua osallistua Mian keramiikkakurssille? Lue lisää aktiviteettisivulta. Seuraa Miaa myös Instagramissa.
